Descripción

Descripción breve

¿Estás interesado/a en orientar tu futuro profesional como Técnico/a en Dietética? ¿Quieres desarrollar competencias profesionales como dietista, responsable de alimentación de empresas de catering, o bien como técnico/a en higiene de alimentos? Éstas son tan sólo algunas de las salidas profesionales a las que podrás acceder, cursando esta formación de Técnico Superior en Dietética, que el centro Carval formación imparte. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

Duración

2 años

2000 horas

Objetivos

-Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.

-Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.

-Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.

-Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.

-Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.

-Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Resumen temario

1.Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
2.Alimentación equilibrada.
3.Dietoterapia.
4.Control alimentario.
5.Microbiología e higiene alimentaria.
6.Educación sanitaria y promoción para la salud.
7.Fisiopatología aplicada a la dietética.
8.Relaciones en el entorno de trabajo.
9.Formación y orientación laboral (F.O.L)