HOTF10 Azafata/Auxiliar de Congresos con prácticas

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Descripción

PARTE 1. EL SECTOR TURÍSTICO Y LA ORIENTACIÓN PROFESIONAL
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
Clasificar la oferta de restauración de la zona, en función de su contenido temático
Analizar la oferta complementaria en los hoteles de 4 estrellas de la zona
Analizar si nuestra zona es un núcleo receptor o emisor de turismo
Realizar un estudio de cada uno de los sistemas de transporte que llegan a nuestra zona, indicando si favorecen o no el desarrollo turístico de la misma
Escenificación de una entrevista de trabajo
Simular una entrevista de selección de personal
Redactar un curriculum vitae
Identificar los organismos/instituciones autonómicas, nacionales y comunitarias encargadas de informar y/o gestionar el empleo por cuenta ajena y el autoempleo.
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
Evolución histórica
El fenómeno turístico y su incidencia social y económica
Turistas, visitantes y viajeros
Las grandes corrientes del turismo
Agencias de viajes y Tour operadores
Alojamientos turísticos: hoteleros y extrahoteleros
Restauración y gastronomía
Información turística
Servicios turísticos complementarios
Influencia de los transportes en el turismo
La oferta y la demanda turística
La estacionalidad
Proceso a seguir para iniciar la actividad laboral
Pautas para el desarrollo profesional en el sector turístico
Instituciones y agentes sociales
Normativa laboral
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
– Ser consciente de la influencia del turismo en el desarrollo económico, social y cultural de España y, en especial, de determinadas zonas y regiones
– Asumir la importancia de determinados países emisores en el desarrollo turístico
– La profesionalidad como base fundamental para el desarrollo del puesto
PARTE 2. CALIDAD DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
Ejercicios sobre las diferentes formas de percibir las cosas
Hacer una lista de las expectativas del cliente interno y externo
Ejercicios de comunicación verbal y no verbal
Ejercicios de grupo
Elaboración de breves informes, notas o documentos relacionados con la ocupación
Juegos de roles sobre atención de quejas y reclamaciones
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
La calidad del servicio
– ¿Qué es la calidad?
Cliente interno y cliente externo
La red cliente-proveedor
La satisfacción del cliente desde su perspectiva
Las necesidades y expectativas de los clientes
Técnicas de comunicación
– La comunicación verbal: mensajes facilitadotes
– La comunicación no verbal: los gestos, el contacto visual, el valor de la sonrisa
– La comunicación escrita
Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo
La atención al cliente
– Actitudes positivas ante los clientes
– La acogida y despedida
– Atención de quejas y reclamaciones
– Clientes y situaciones difíciles
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
– Actitud de empatía hacia el cliente
– El “poder” de la sonrisa y del contacto visual
– Expresión verbal amable y facilitadora de la relación
– Resolución de situaciones imprevistas y de quejas y reclamaciones
PARTE 3. ASISTENCIA TÉCNICA DE EVENTOS
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
Identificar, comprobar y utilizar los micrófonos, amplificadores, retroproyectores, vídeos, etc., en general todos aquéllos de uso normal o posible en el desarrollo de eventos.
Determinar el procedimiento a seguir para la entrega y control de equipos de traducción simultánea.
Visitar un Palacio de Congresos
Visitar un Recinto Ferial
Identificar una Feria de carácter autonómico y definir sus características de contenido y visitantes
Realizar los procedimientos de registro de los asistentes a un congreso
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
La preparación para la asistencia técnica a eventos
Desarrollo de los eventos: previsiones para la actuación a la llegada, estancia y salida de participantes
Edificios y locales para la realización de eventos: características de las instalaciones y equipamientos
Palacios de congresos y recintos feriales en España. Ferias, ferias internacionales, congresos y convecciones
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
– La previsión como norma fundamental para la posterior actuación en el desarrollo de eventos
– La necesidad de conocer, previamente a la realización de cualquier evento, las instalaciones, equipos, locales, etc., del lugar donde se va a celebrar
PARTE 4. IMAGEN PERSONAL
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
– Realizar prácticas de maquillaje
– Coordinación de la ropa
– Aplicación de ejercicios de mantenimiento
– Simulaciones de presentaciones
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
Aparatología, cosmetología y productos de maquillaje
Morfología de la piel
Maquillaje
Peinado
Estética corporal
– Corrección y armonía en el vestir
– Mantenimiento del cuerpo
Relajación y control mental
Expresión corporal
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
La importancia de la imagen personal en su contacto con el público
– La “no exageración” en su presentación personal, tanto de maquillaje, peinado, etc
– Interiorizar hábitos de comportamiento de forma que devengan naturales y espontáneos
PARTE 5. INFORMACIÓN Y RECURSOS TURÍSTICOS
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
Manejo de planos y guía callejera
Manejo de guías de comunicación: autobuses, metro, ferrocarriles, aéreos, marítimos y carreteras
Manejo de guías de hoteles, restaurantes y otros establecimientos
Manejo de guías de ocio y diversión
Localización de oficinas de correos, embajadas, bancos y demás servicios
Servicios de urgencia, seguridad y asistencia médica
Centros culturales, museos
Servicios varios
Recopilación de folletos, guías, mapas y demás material para la localización de tareas de información
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
Ocio, tiempo libre y estratificación socio-cultural
Aprovechamiento turístico de los recursos turísticos locales y regionales
– La historia, el arte y el urbanismo
– El medio ambiente y los espacios naturales
– Las tradiciones, folklore y gastronomía
– Los espectáculos artísticos y las manifestaciones culturales
– Exposiciones, ferias y congresos
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
– Recopilar la suficiente información sobre los recursos turísticos en general y, en especial, los del entorno
– La organización de la información
– Observar y detectar las necesidades del cliente para ajustarnos a sus necesidades
PARTE 6. OFIMÁTICA BÁSICA
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
Utilizar las posibilidades del entorno Windows
– Ventanas
– Iconos
– Directorios y subdirectorios
– Ficheros
Utilizar procesador de textos
– Elaborar un documento
– Utilizar corrector ortográfico
– Imprimir documentos
Utilizar base de datos
– Introducción de datos
– Consultar y manejar
– Editar
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
Informática básica
– El hardware y el software
– Nociones de informática
– Aplicaciones de ofimática
– El entorno gráfico: Windows
Procesador de textos
– Elaboración de documentos
– Utilización
– Aplicaciones
Bases de datos
– Utilización
– Aplicaciones
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
– Importancia de las copias de seguridad
– Utilización del corrector ortográfico
– Organización del documento
PARTE 7. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO
MÓDULO 1. PRÁCTICAS
Familiarizarse con los medios materiales más comunes a emplear ante una alarma de incendios: extintores, mangueras, sprinklers, alarmas, llaves de seguridad, interruptores, etc
Planteada una situación de peligro, realizar los primeros auxilios a la persona afectada
Discusión de grupo sobre las consecuencias positivas y negativas de una buena o mala higiene personal
Realizar una tormenta de ideas para evitar pérdidas, robos y hurtos
MÓDULO 2. CONTENIDOS TEÓRICOS
La seguridad e higiene en la hostelería y su importancia
Primeros auxilios. Botiquín
Higiene personal y uniformidad
Descripción de las instalaciones y equipos básicos, que afectan a la normativa sobre incendios
Prevención de robos, hurtos y pérdidas
Desarrollo del trabajo: posturas y movimientos a evitar
MÓDULO 3. CONTENIDOS RELACIONADOS CON LA PROFESIONALIDAD
Durante la impartición de este módulo se hará especial énfasis en:
– La importancia de aplicar en cada momento las normas de seguridad e higiene
– Tener especial cuidado en la higiene personal