Descripción

UNIDAD FORMATIVA 1. DESARROLLO DE UN PLAN DE PRODUCCIÓN DE CULTIVO POSTLARVARIO DE ESPECIES ACUÍCOLAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS DE LAS POSTLARVAS, SEMILLAS Y ALEVINES.
Especies de interés comercial.
Fisiología postlarvaria.
Desarrollo postlarvario: Fases y características anatómicas de las especies.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES DE CULTIVO POSTLARVARIO.
Estructuras de cultivo.
Sistemas de fijación.
Equipos y elementos del cultivo.
Sistemas de tratamiento del agua:
– Filtración de agua.
– Calentamiento y enfriamiento del agua.
– Sistemas de recirculación.
Sistemas de aireación y oxigenación. Tipos de soplantes.
Automatismos.
Mantenimiento de materiales, equipos y medios de cultivo en las diferentes fases sistemas.
Prevención de riesgos laborales en cultivo postlarvario.
Aspectos medioambientales.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE POSTLARVAS.
Secuencia de tareas y sincronización de recursos.
Diagramas de Gantt. Interpretación y elaboración.
Programación proceso cultivo postlarvario.
Gestión de datos de producción.
Gestión de existencias, almacén e inventarios.
Tratamiento de datos. Estadillos y formularios.
Estimación recursos humanos.