Descripción

Descripción breve
con este curso aprenderás todo lo que siempre quisiste conocer sobre Frío industrial, sus características, aplicaciones y métodos de trabajo.

Duración
4 meses
400 horas

Objetivos
Las instalaciones de frío tienen una gran importancia para el sector industrial, ya que engloban toda industria que incorpore procesos a baja temperatura y que requiera un estricto control de la misma.
Los objetivos específicos son conocer los elementos básicos de una instalación de frío industrial (bombas, compresores, evaporadores y condensadores), así como conocer los principios de funcionamiento de este tipo de instalaciones.

Resumen del temario

Manual 1.
1. Introducción al temario
2. Definición de termodinámica
3. Introducción al concepto de energía
4. Introducción al concepto de trabajo
5. Expresión del primer principio de la termodinámica.
6. Termometría.
6.1. Definición de calor.
6.2. Relación calor-movimiento molecular.
6.3. Definición frío.
6.4. Intercambio de calor – flujo de calor.
6.5. Trasmisión de calor.
6.6. Medición de la temperatura.
6.7. Escalas termométricas.
6.8. Fenómenos de dilatación.
6.9. Cero absoluto y escala termodinámica.
6.10. Unidades de calor.
6.11. Fórmulas para la conversión de unidades de temperatura.
6.12. Calor específico.
6.13. Calor latente.
6.14. Calor sensible.
6.15. Definición de sustancia pura.
6.16. Estados físicos de una sustancia pura.
6.17. Cambios de estado físicos.
6.18. Saturación.
6.19. Diagramas de propiedades para procesos de cambios de fase.
7. Comportamiento de los gases.
7.1. Introducción.
7.2. Características de los gases.
7.3. Definición de gas ideal.
7.4. Ecuación de estado de un gas ideal.
7.5. Constante de gas universal.
7.6. Masa molar.
7.7. Compresión de un gas ideal.
8. Calor y trabajo.
8.1. Clasificación, formas y tipos de energía.
8.2. Definición de trabajo.
8.3. Tipos de transformación del trabajo.
8.4. Potencia.
8.5. Unidades de medida.
8.6. Estudio de los ciclos termodinámicos.
9. Estudio termodinámico de los ciclos de refrigeración.
9.1. Introducción.
9.2. El ciclo de refrigeración.
9.3. Diagramas termodinámicos.
9.4. Diagrama P-V o diagrama de andrews.
9.5. Diagrama T-S o diagrama entrópico.
9.6. Diagrama P-H o diagrama entálpico.
9.7. Diagrama H-S.
10. Higrometría.
10.1. Introducción.
10.2. Definiciones.
10.3. Métodos y aparatos de medida.
10.4. Carta psicrométrica.
10.5. Composición diagrama psicrométrico.
10.6. Estudio de las operaciones de tratamiento de aire.

Manual 2.

1. Compresores.
1.1. Tipos de compresores.
1.2. Compresores alternativos ordinarios.
1.3. Compresores alternativos especiales.
1.4. Compresores rotativos.
1.5. Otros tipos de compresores de desplazamiento positivo.
1.6. Compresores centrífugos.
1.7. Aplicaciones de los diferentes tipos de compresores.
1.8. Partes constituyentes de un compresor.
1.9. Ciclo de un compresor.
1.10. Potencia de un compresor.
1.11. Régimen de funcionamiento de un compresor.
1.12. Regulación de potencia en compresores alternativos.
1.13. Selección de un compresor.
2. Evaporadores.
2.1. Evaporador. Definición y función.
2.2. Características que debe reunir un evaporador.
2.3. Tipos de evaporadores.
2.4. Sistemas director e indirectos de enfriamiento.
2.5. Parámetros característicos.
2.6. Posición de los ventiladores.
2.7. Escarche y desescarche de los evaporadores.
3. Condensadores.
3.1. Condensadores. Definición, función y características.
3.2. Partes constituyentes.
3.3. Clasificación de los condensadores.
3.4. Selección de condensadores.
3.5. Funcionamiento del condensador.
3.6. Flujo e incremento de la temperatura del medio condensante.
4. Dispositivos de seguridad y regulación.
4.1. Tipos de dispositivos de seguridad y regulación.
4.2. Tipos de dispositivos de seguridad.
4.3. Dispositivos eléctricos de seguridad y control.
5. Torres de refrigeración.
5.1. Introducción.
5.2. Clasificaciones de las torres de refrigeración.
5.3. Principios físicos de funcionamiento.
5.4. Elementos constituyentes.
5.5. Evaluación de rendimientos.
5.6. Mantenimiento.
6. Elementos auxiliares de los sistemas frigoríficos.
6.1. Silenciadores.
6.2. Receptor de líquido.
6.3. Acumulador de succión.
6.4. Separadores de aspiración.
6.5. Separadores de aceite.
6.6. Sistemas de retorno de aceite a los compresores.
6.7. Filtro deshidratador.
6.8. Pre.enfriador.
6.9. Indicadores de líquido humedad.
6.10. Intercambiadores de calor.
6.11. Purgadores.
6.12. Drenaje.
6.13. Cilindro de carga.
6.14. Equipos de vaciado y de carga.
6.15. Suministro de energía y cableado de enlace.
7. Materiales.
7.1. Tipos y designación comercial.
8. Lubricantes.
8.1. Introducción.
8.2. Clasificaciones.
8.3. Aceites para refrigeración.
8.4. Manipulación.
9. Refrigerantes.
9.1. Introducción.
9.2. Historia de los refrigerantes.
9.3. Clasificación y normativa.
9.4. Manipulación.
10. Mantenimiento y reparación de equipos.
10.1. Introducción.
10.2. Diagnóstico de averías en máquinas y equipos.
10.3. Herramientas y utillaje.
10.4. Tablas de averías.
10.5. Procedimientos en caso de averías.
10.6. Herramientas y utillaje.
10.7. Mantenimiento.
10.8. Documentación relacionada.
10.9. Medidas de seguridad.