Descripción
Descripción breve
Si quieres convertirte en un profesional en Intolerancias alimentarias. Programación neurolingüística, no lo dudes y comienza tu preparación.
Duración
3 meses
Resumen temario
PRIMERA PARTE. ¿Qué son las intolerancias alimentarias?
Consideraciones generales
1.Las reacciones adversas a los alimentos
-Reacción adversa
-Tipos de reacciones adversas
-Diferencia entre alergia, intolerancia e intoxicación
-Alergias alimentarias y su gravedad
-Intolerancias alimentarias y tipos
-Actualidad
-Permeabilidad intestinal
- Tipos de intolerancias alimentarias
-Tipos fundamentales de intolerancias alimentarias
- Síntomas y diagnostico de las intolerancias alimentarias
-Funcionamiento del proceso de la intolerancia
-Alimentos que provocan más intolerancias
-Diagnostico
-Problema principal de los métodos no validos para diagnóstico
-Diagnostico de intolerancia alimentaria
SEGUNDA PARTE. Las intolerancias alimentarias más comunes
Consideraciones generales
- Intolerancia a la fructosa
-Relación entre malabsorción e intolerancia.
-Tipos de intolerancia a la fructosa-sorbitol
-Síntomas de intolerancia a la fructosa-sorbitol
-Diagnóstico y tratamiento
- Intolerancia a la lactosa
-Diferencia entre intolerancia a la lactosa y alergia a la leche
-Tipos de intolerancia a la lactosa
-Síntomas de intolerancia a la lactosa
-Diagnostico y tratamiento
- Intolerancia al gluten
-Intolerancia al gluten y celiaquía
-Diferencias entre celiaquía de niños y adultos
-Síntomas de celiaquía
-Diagnostico y pruebas
-Estudio genético
-Análisis de sangre
-Biopsia intestinal
-Tratamiento
-Intolerancia al gluten no celiaquía
- Intolerancia a la histamina
-Tipos de receptores de histamina
-Tipos de histaminosis
-Tipos de intolerancia a la histamina
-Síntomas
-Déficit de la enzima DAO
-Causas y tratamiento de déficit en DAO
-Alimentos con histamina
-Histaminosis endógenas
-Diagnostico y tratamiento de síndrome de HANA
TERCERA PARTE. Otras intolerancias alimentarias
Consideraciones generales
- Intolerancias a otros azucares
-Sacarosa
-Galactosa
-Trehalosa
- Otros tipos de intolerancias
Por causa indeterminada
- Intolerancia alimentaria psicológica