Descripción

UNIDAD FORMATIVA 1. EUTANASIA DE ANIMALES PARA CONSUMO INTERNO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EUTANASIA DE ANIMALES PARA CONSUMO INTERNO SIGUIENDO MÉTODOS HUMANITARIOS

Técnicas de eutanasia según normas de bienestar animal:
– Física: disparo (bala cautiva, bala libre)
* Dislocación cervical.
* Decapitación.
* Concusión.
– Química:
* Agentes farmacológicos no inhalatorios.
* Anestésicos por inhalación.
* Gases no anestésicos.
Medios y materiales de aplicación de eutanasia de animales para consumo interno:
– Arma de bala cautiva o bala libre
– Materiales de corte (hacha)
– Barras
Posibilidades de contaminación del entorno como consecuencia de la eutanasia de animales.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y BIENESTAR ANIMAL EN LA EUTANASIA

Riesgos higiénico-sanitarios en la aplicación de eutanasia y precauciones a tomar:
– Uso de EPI´s (mascarillas, gafas, guantes,…)
– Personal experimentado
– Normas de seguridad indicadas.
Protocolos normalizados de trabajo.
– Registro de animales destinados a consumo interno
– Procedimiento eutanásico acorde a la especie animal garantizando rapidez, seguridad, irreversibilidad y evitar sufrimiento animal.
Normativa sobre eutanasia y bienestar animal.