Descripción

Descripción breve
Un curso muy funcional, que toma como base la cocina vegetariana pero cruza sus límites en beneficio de una alimentación imaginativa y sana.
Duración
3 meses
300 horas

Resumen del temario

Introducción

Sopas

Entrantes

Ensaladas

Acompañamientos

Almuerzos ligeros

Cenas

Ocasiones especiales