Descripción

Descripción breve

La profesión de Gobernanta de Hotel es un perfil muy demandado en el ámbito laboral. En el Curso de Gobernanta de Hotel  aprenderás todo lo que necesitas para gestionar correctamente todas las funciones llevadas a cabo en el día a día de un hotel.

Duración

3 meses

300 horas

Objetivos

La labor principal de una Gobernanta de Hotel consiste en coordinar al personal encargado del mantenimiento de las habitaciones para que se encuentren perfectamente limpias, ordenadas, con tapicerías y cortinas en buen estado, con alfombras y muebles impecables, de forma que el cliente al ocupar por primera vez la habitación, sienta que la «estrena» en ese momento.

Resumen del temario

CAPÍTULO 1: LA GOBERNANTA

1.1. El cargo de Gobernanta

1.2. Descripción del puesto

1.3. Organización del Departamento

1.4. Planificación de la actividad

1.5. Relaciones con los clientes

1.6. Relaciones internas

CAPÍTULO 2: LA LENCERÍA

2.1. Organización de la Lencería

2.2. Amenidades, papelería y suministros

2.3. Cuidado de la ropa

2.4. Control de la ropa

2.5. El taller de costura

2.6. Objetos olvidados

CAPÍTULO 3: SERVICIO A LAS HABITACIONES

3.1. Las habitaciones de un hotel

3.2. Las camas

3.3. Características del servicio

3.4. Atención a las habitaciones

3.5. Descripción de puestos

CAPÍTULO 4: LA LIMPIEZA

4.1. Organización de la limpieza

4.2. Programación de la limpieza

4.3. Técnicas profesionales de limpieza

4.4. Productos y maquinaria de limpieza

CAPÍTULO 5: LA LAVANDERÍA

5.1. Organización de la lavandería

5.2. Técnicas profesionales de lavado

5.3. Lavado de ropa de clientes

5.4. Administración de la lavandería

CAPÍTULO 6: ADMINISTRACIÓN Y PERSONAL

6.1. Procesos administrativos

6.2. Guía de operaciones

6.3. Selección de personal

6.4. Gestión de los recursos humanos

6.5. Necesidades de personal

CAPÍTULO 7: CALIDAD Y FORMACIÓN

7.1. Bases de la calidad

7.2. Normas ICHE

7.3. Formación

7.4. Seguridad industrial